Свиные медальоны в маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15378 раз
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
Ингредиенты
- Апельсиновый свежий сок 1/2 стакана
- Чеснок,порезать 2 дольки
- Пряная коричневая горчица 1 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Вуcтерский соус несколько капель
- Растительное масло 2 стол.л.
- Филе свинины 700-800 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Убрать с филе лишний жир,если имеется. Филе порезать примерно на 3 см. каждый кусок на медальоны.
Шаг 2 из 4
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсин.сок,чеснок,горчицу, мед,вустер.соус.Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
Шаг 3 из 4
Свиные медальоны очистить от маринада.На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин.сторона.
Готово!
Разогреть духовку до 350 гр.и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!
27 февраля 2013 02:56
Ответить
Вкусно ! Хороший маринад !
26 февраля 2013 17:54
Ответить
Мясной салат с рукколой и перцем
Салат с запеченой свининой и оригинальной заправкой приятно Вас удив ...
01.04.2012, 22:55
ОльгаЧ
Рагу из свинины с замороженными овощами в мультиварке
Рагу из мяса свинины с замороженными овощами, приготовленное в мульт ...
05.05.2016, 12:19
lorik26
Гювеч со свининой и овощами
Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у ...
26.07.2017, 17:16
lorik26
Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде
Хочу предложить очень вкусный рецепт свинины с баклажанами и кабачка ...
03.08.2021, 10:02
тамара агапитова
Свинина в кисло-сладком соусе
Любителям мяса предлагаю отличный рецепт свинины в кисло-сладком соу ...
20.11.2020, 12:24
Zoya7
Рагу с замороженными овощами
Это рагу я буду готовить из мякоти свинины, картофеля, моркови и зам ...
28.12.2015, 17:04
lorik26
Отбивные с помидорами
Свиные отбивные с помидорами и сыром готовятся очень легко и быстро. ...
13.05.2016, 20:05
тамара агапитова
Гювеч из свинины с овощами под яйцом
Гювеч это не только название блюда, а также, национальное болгарское ...
20.08.2017, 20:19
lorik26
Бефстроганов из свинины с грибами
Будем готовить вкусное старинное блюдо русской кухни.Приготовим люби ...
12.12.2021, 12:26
тамара агапитова
Холодец из свинины и курицы
Предлагаю вам попробовать настоящий холодец из свинины без желатина, ...
17.09.2019, 13:03
тамара агапитова

Апрель
Татьяна Маражо