Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паска творожная с изюмом и курагой

1626
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная творожная паска.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить изюм и курагу — залить кипятком, промыть и обсушить.Нарезать кусочками курагу.
Паска творожная с изюмом и курагой
Шаг 2
Творог хорошо взбить в комбайне, затем добавить сметану и ванилин.Растереть со сливочным маслом комнатной температуры желтки и добавить их к творогу. Белки взбить с сахаром и так же смешать с творогом.
Паска творожная с изюмом и курагой
Шаг 3
Добавить сухофрукты к творожной массе.
Паска творожная с изюмом и курагой
Шаг 4
Хорошо перемешать до однородности.
Паска творожная с изюмом и курагой
Шаг 5
Выстелить марлей пасочницу, так чтоб оставались концы снаружи и выложить в неё творожную массу.
Паска творожная с изюмом и курагой
Шаг 6
Затем свисающими краями марли паску закрыть, накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Пасочницу поместить в тарелку и убрать в холодильник. Когда будет выделяться сыворотка паску нужно доставать из холодильника и сыворотку сливать.
Через сутки паску достать из холодильника, пасочницу перевернуть на блюдо и снять аккуратно марлю.
Паска творожная с изюмом и курагой
Готово!
Украсить паску изюмом.
Приятного аппетита!
Паска творожная с изюмом и курагой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    16 апреля 2013 01:50
    Тамарочка,у меня тоже небыло формы,а в прошлом году купила случайно и сразу сделала.В этом году форм на рынке полно.Такая как у меня стоит 28-30 гривен.В магазинах их нет,только на рынке на посудных точках.Посмотри,если нет,то я куплю для тебя у нас.Меня правда девочки просили купить в прошлом сезоне,а я их как назло больше не смогла найти.В этом году навезли побольше,может и будут.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 апреля 2013 16:10
    Красавица! А Я никогда не делала, нет формы! recourse У тебя отличная!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    15 апреля 2013 01:12
    Алечка,спасибо!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    15 апреля 2013 01:09
    шикарная она у вас! love
Шаг
1 из 7