Украшения из шоколада

Шоколад растопить на водяной бане. Как только он растает, снять с огня.
Листики хорошо использовать с хорошим рельефным рисунком. Для того, что бы уже в застывшем изделии рисунок сохранился.
Их мы моем и просушиваем бумажной салфеткой. Растопленный шоколад можно нанести кисточкой или просто обмакнуть одной стороной в шоколад. Слой не должен быть тонким.

Выложить листики на пекарскую бумагу и поставить в холод до полного застывания.

Аккуратно снять листик стараясь не повредить шоколадную основу.

Для палочек "корицы" шоколад намазать прямо на поверхность рабочего стола.
Можно использовать разделочную доску с ровной поверхностью.
Дать полностью остыть и взяться.

Острой стороной лопатки собрать такие палочки.
Нажимает и толкаем лопатку. Шоколад будет сворачивается сам.

Получившиеся палочки уложить на тарелку и поставить в холодильник на какое то время.

Хранить шоколадные элементы можно в холодильнике или при комнатной темп. в темном месте.