Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.

1044
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо смело можно приготовить на завтрак или подать в качестве десерта. Готовится оно легко и просто, а в результате – сытный завтрак или необычное завершение праздничного обеда/ужина. Кускус – «благодарная» крупа, она принимает вкус того продукта, который в неё добавить. Сегодня это темный шоколад – «гормон счастья»! Попробуйте! Рецепт для пароварки Philips. P.S.: За идею рецепта благодарю Ольгу (Ольчик40).

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить кусочек палочки корицы или стручка ванили.
Кускус (у меня, конечно, ТМ Мистраль) выложить в чашу для супа, добавить поломанный на кусочки шоколад.

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Шаг 2
Манго очистить, нарезать дольками, выложить в чашу №2.

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Шаг 3
Чашу №2 поставить на поддон для капель. Сверху поставить чашу №3. Чашу с кускусом поставить в чашу №3. Кускус залить горячей водой, накрыть крышкой. Выбрать время приготовления 10 минут. Для начала приготовления нажать кнопку пуска. Во время приготовления перемешать кускус 2 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Шаг 4
Для завтрака кускус разложить по 4м тарелкам, подать с манго, мятой и ягодным соусом. Для десерта кускус выложить в 6-8 чашек (застеленных пищевой пленкой).

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Шаг 5
Слегка утрамбовать и перевернуть на тарелки, пленку снять. Подавать десерт с манго.
Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Готово!
Украсить мятой и ягодным соусом. Приятного аппетита! :)

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    17 июня 2013 09:49
    Татьяна Маражо,
    Спасибо, конечно, просто в условиях конкурса была пароварка fellow
    тори,
    Спасибо, Вика! laughing
  • Вика - Повар

    --

    тори
    16 июня 2013 23:17
    Какой кус кус winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    16 июня 2013 19:32
    Очень вкусно !
    А приготовить можно намного проще и быстрее такое блюдо ( у кого нет мультиварки) . Сама идея интересная ! Спасибо автору и тебе,Оль, за воплощение !
Шаг
1 из 6