Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт "Вишенка в снегу"

1259
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам попробовать вкусный, кисло-сладкий творожный десерт. Приготовление не займет много времени, больше придется ждать пока он застынет. Минимальный набор продуктов и прекрасный результат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Итак, для десерта понадобится творог домашний не жирный, сметана, свежие вишни, сахар, желатин быстрорастворимый и вода. Для украшения можно использовать присыпки кондитерские или кокосовую стружку белую или цветную.
Десерт "Вишенка в снегу"
Шаг 2
Сразу поставьте воду на огонь и доведите до кипения. Теперь подготовим вишни. Их нужно тщательно промыть, удалить хвостики, и вынять косточки. Складываем в чашу блендера домашний творог, сметану, сахар или сахарную пудру, вишни без костей. Включаем блендер и измельчаем.
Десерт "Вишенка в снегу"
Шаг 3
Получаем в итоге ароматнейшую творожно-вишневую массу. Она получается густой очень. Попробуйте на сладость, если еще возможность подкорректировать. Когда вода закипит, снимаем с огня, и всыпаем быстрорастворимый желатин, перемешиваем, растворяем. Если в десерт недостаточно сахара, добавьте его в горячий желатин. И вливаем его в творожную массу. Включите еще на минутку блендер, пусть масса тщательно перемешивается
Десерт "Вишенка в снегу"
Шаг 4
Теперь разливаем десерт по чистым бокалам или креманкам, вазочкам. Можно разлить по фигурным силиконовым формам, и после вынять их и перевернуть рисунком вверх. Оставляем в холодном месте, то есть холодильнике до полного застывания. На это понадобится час-два.
Десерт "Вишенка в снегу"
Готово!
Готовый десерт украшаем свежими вишенками и притрушиваем кокосовой стружкой. Десерт очень плотный, кисло-сладкий, с ярким вишневым вкусом. Приятного аппетита!
Десерт "Вишенка в снегу"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5