Готовимся к зиме: Абрикосы

Абрикосы необходимо вымыть и обсушить, а затем удалить косточки.

Абрикосы с сахаром загружаем в блендер

и измельчаем до однородной массы. Затем добавляем сок лимона и перемешиваем.

Раскладываем получившееся пюре по небольшим пакетам и отправляем в морозильную камеру.

А для дальнейшего использования нужно только разморозить, это ароматнейшее и вкуснейшее пюре можно использовать при приготовлении десертов, в выпечке, да и просто можно полакомиться и вспомнить зимой лето!