Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7009 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Клубничный компот с базиликом
Клубничный компот с базиликом получается очень вкусным и ароматным. ...
15.06.2019, 21:57
uliay
Клубничный десерт в булочке
Нежнейший десерт с хрустящей белковой корочкой! Кисло-сладкая клубни ...
01.07.2015, 13:26
OdryParker
Кисло - сладкий клубничный соус с имбирем
Кисло - сладкий клубничный соус с имбирем. Хочу поделиться с вами ре ...
17.06.2017, 14:17
ihajse
Клубничный крем для десертов и коржей
Данный крем универсальным. Его можно кушать как десерт, использовать ...
28.06.2015, 21:53
nnoir
Клубничные чипсы
Клубничные чипсы - один из вариантов заготовок на зиму. Их можно доб ...
14.06.2019, 15:38
1234tatyana
Компот из клубники, лимона и яблок
Компот - это всем известный напиток из фруктов или ягод. Я хочу расс ...
24.03.2020, 10:13
yulia1995
Бананово-клубничный коктейль
Мега-вкусный, сытный смузи из фруктов и ягод!Спасибо larik_malasha! ...
14.10.2014, 22:44
barska
Коктейль "Зефирное наслаждение"
Нежный-нежный коктейль.
09.03.2012, 20:04
LesKra
Салат с клубникой, рукколой и грецкими орехами
Свежий хрустящий салат с очень легкой заправкой может стать вкусным ...
02.04.2015, 06:34
bvlena
Клубника в шоколаде
Вкуснейший быстрый десерт. Попробуйте ;) ...
21.06.2013, 09:53
ОльгаЧ

манюша
Zoya7
Мила