Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7184 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Компот из сливы с яблоками и специями
Конечно самый лучший компот зимой - это свежеприготовленный из замор ...
04.08.2015, 12:46
lorik26
Яблочные оладьи
Эти яблочные оладьи запросто можно назвать яблочными котлетками - в ...
25.02.2016, 00:10
OdryParker
Пирог цветаевский
Ну кто не любит ароматные яблочные пироги, но как по мне, то цветаев ...
29.11.2021, 22:49
Ellisa
Яблочно-малиновый компот с имбирем
И вкусный и , конечно же, витаминный компот из яблок с малиной. Аром ...
14.09.2014, 21:34
Татьяна Маражо
Компот из яблок с клюквой
Компот из яблок с клюквой. Это традиционный яблочный напиток, но с д ...
16.01.2018, 21:40
lorik26
Яблоки, запеченные с медом и орехами
Мягкие и вкусные яблоки с медом и орешками ...
23.12.2014, 11:17
Tanufka12
Яблочные деруны
Сегодня будем готовить яблочные драники (деруны). Чем они отличаются ...
13.10.2020, 13:25
тамара агапитова
Яблочный самбук
Нежный, сладкий яблочный самбук. Очень вкусный десерт и простой в пр ...
09.02.2014, 16:21
Тория
Пирог с яблоками на сковороде
Для тех у кого нет возможности готовить выпечку в духовке, предлагаю ...
16.03.2021, 10:13
Yulia.
Салат "Витаминный"
Салат "витаминный". Этот салат может служить гарниром к мясным или р ...
07.02.2019, 14:01
lorik26

манюша
Zoya7
Мила