Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6683 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Авокадо фаршированный сардинами с каперсами
Вкусная закуска из сардин . Небольшую пикантность начинке придают ка ...
29.09.2013, 00:23
Татьяна Маражо
Тосты с авокадо и печенью трески
Мне очень нравится завтракать различными несладкими бутербродами и т ...
16.07.2020, 15:10
1234tatyana
Гуакамоле с болгарским перцем
Популярный мексиканский соус гуакамоле в новом исполнении - с кусочк ...
08.05.2016, 00:51
OdryParker
Крем-мусс из авокадо и хурмы
Нежный фруктовый десерт без сахара! Попробуйте :) ...
08.02.2013, 15:09
ОльгаЧ
Салат с авокадо и огурцом "Весенний"
Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огу ...
22.05.2018, 17:03
Тория
Паштет из авокадо на хлебцах
Пикантная закуска из паштета из авокадо с огурцами. Хороший вариант ...
07.04.2021, 13:59
Pearl
Салат с авокадо слабосоленой форелью и свеклой
Слоёный салат авокадо с слабосолёной форелью и свеклой с нежной конс ...
14.04.2021, 14:30
Pearl
Салат с рукколой, авокадо, красной рыбы
Очень гармоничный, в то же время - сытный салат для любителей авокад ...
08.10.2014, 23:12
barska
Салат с авокадо и редисом
Я очень люблю авокадо. Польза этого плода известна с давних времен. ...
07.05.2015, 20:41
asvetlanatur
Салат с авокадо
Один из моих самых любимых салатов из авокадо, который готовится лег ...
25.02.2016, 20:15
bvlena

манюша
Zoya7
Мила