Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубнично-банановый сорбет с йогуртом

931
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Фруктовое мороженое с добавлением йогурта.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Фрукты надо предварительно заморозить. Бананы нарезать кусочками и убрать в морозилку на 3-4 часа. Если клубника свежая, то тоже поставить в морозилку.
Клубнично-банановый сорбет с йогуртом
Шаг 2
Когда фрукты замерзнут, достать их из морозилки и дать постоять 15 минут. В это время подготовить йогурт, сахарную пудру и выдавить с лимона сок.
Клубнично-банановый сорбет с йогуртом
Шаг 3
С помощью погружного блендера немного размять фрукты.
Клубнично-банановый сорбет с йогуртом
Шаг 4
Добавить все остальные ингредиенты и быстро взбить. Убрать сорбет в морозилку.
Клубнично-банановый сорбет с йогуртом
Шаг 5
Через час достать из морозилки и опять взбить блендером. Замораживать 3 часа. Каждый час надо взбивать массу. Когда она будет взбиваться с трудом - переложить ее в закрывающуюся форму и убрать до полного замораживания.
Клубнично-банановый сорбет с йогуртом
Готово!
Перед подачей сорбет разморозить минут 15, а потом разложить в креманки. Приятного аппетита!
Клубнично-банановый сорбет с йогуртом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    19 сентября 2014 20:28
    Замечательный полезный десерт!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 сентября 2014 20:58
    Вкусно! И я похожий делаю! love
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    15 сентября 2014 15:20
    Ну да впринцепи, фрукты и так мягкие.. smile
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    15 сентября 2014 14:06
    Oduvanchik, спасибо. Нет, не прогреваю. Фрукты наоборот сильно замораживаются, чтобы потом не было кристалликов в мороженом.
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    15 сентября 2014 13:44
    Вкусно=) А вы сорбе не прогреваете?
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    15 сентября 2014 11:10
    lakshmi, спасибо
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    14 сентября 2014 23:17
    Очень аппетитный сорбет! Я тоже иногда делаю love
Шаг
1 из 6