Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Желейный торт с киви

3642
+5

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие желейные десерты я готовлю очень часто. Много над ними экспериментирую, меняю фрукты и ягоды в зависимости от сезона. Готовится просто и быстро. :)

Приготовление:

Шаг 1
Сначала подготовим основу для торта. Для этого печенье смолоть. Сливочное масло растопить на водяной бане. Влить к печенью туда же добавить ликер хорошо перемешать. Выложить на дно формы для торта, хорошенько утрамбовать и поставить в холодильник на 30 мин.
Овсянку залить кипятком и оставить на 20 мин. для набухания. Вода должна полностью впитаться.
В миску для взбивания налить йогурт, сахар и запаренную овсянку, все хорошо взбить миксером.
1 ч.л агар-агара залить 150 гр. воды, размешать, поставить на огонь довести до кипения и кипятить 2 мин. Быстро вылить готовый агар в молочную смесь, быстро размешать и вылить на уже подготовленную основу из печенья.
В 200 гр. сока добавить 1 ч.л агар-агара и снова довести до кипения, проварить 2 мин.
На молочный слой разложить порезанные киви с изюмом. Сверху залить подготовленным соком с агаром.
Желейный торт с киви
Готово!
Желе на основе агар-агара очень быстро схватывается. Уже через 20 мин. торт можно будет поставить в холод для полного застывания.
Желейный торт с киви
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mira - Повар

    Украина

    Mira
    7 июля 2012 20:16
    Татьяна Т.,
    Что мне больше всего нравиться - это всё мало калорийно. Я еще сахар заменяю на стевию.
  • Татьяна - Повар

    Украина

    Татьяна Т.
    7 июля 2012 20:08
    Ооочень вкусно!!!
Шаг
1 из 2