Тушеный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3947 раз
Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Картофель молодой,если крупный разрезать на 4 части 1 кг
- Мелкие луковицы шалот 6 шт.
- Розмарин свежий плюс немного для готового блюда,порезать 2-3 веточки плюс 1 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло. Добавить лук и готовить примерно 15 мин. или до мягкого состояния лука.
Шаг 2 из 4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить. Готовить примерно 10 мин.
Шаг 3 из 4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку. Готовить примерно 10мин. Снять крышку и затем готовить еще 20 мин.
Готово!
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара что зашла 
25 августа 2013 21:40
Ответить
Обязательно попробую, спасибо Алечка! 
25 августа 2013 21:01
Ответить
Тушеная капуста с картофелем
Тушеная капуста с картофелем. Очень простой рецепт в приготовлении н ...
07.06.2019, 14:59
lorik26
Молодой картофель с зажаркой из ветчины и лука
Гарниры из картофеля самые популярные в моей семье. Сегодня предлага ...
08.06.2018, 15:55
ihajse
Картофель "в пепле"
Очень простой и "впечатляющий" метод приготовления картофеля. Картоф ...
27.06.2012, 20:12
barska
Картофель по - деревенски с копченым салом и чесночными стрелами
Картофель по - деревенски с копченым салом и чесночными стрелами. Хо ...
19.06.2017, 11:47
ihajse
Молодой пряный картофель
Нежные картофельные дольки с хрустящей корочкой, ароматные от припра ...
31.05.2015, 09:26
Marina30
Тушеный картофель с копченой курицей
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много че ...
14.06.2016, 11:25
lorik26
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой. И р ...
17.07.2018, 20:22
lorik26
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Слоеный картофель с кабачками грибами и кукурузой под сыром
В самый разгар сезона кабачка и молодого картофеля предлагаю очень в ...
14.06.2018, 21:20
ihajse
Картофель со сметаной и зеленью
Безумно вкусный молодой картофель в сметане с зеленью. ...
25.05.2015, 15:45
Tanufka12

Апрель
тамара агапитова