Тушеный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3578 раз

Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Картофель молодой,если крупный разрезать на 4 части 1 кг
- Мелкие луковицы шалот 6 шт.
- Розмарин свежий плюс немного для готового блюда,порезать 2-3 веточки плюс 1 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло. Добавить лук и готовить примерно 15 мин. или до мягкого состояния лука.

Шаг 2 из 4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить. Готовить примерно 10 мин.

Шаг 3 из 4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку. Готовить примерно 10мин. Снять крышку и затем готовить еще 20 мин.

Готово!
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара что зашла 

25 августа 2013 21:40
Ответить
Обязательно попробую, спасибо Алечка! 

25 августа 2013 21:01
Ответить
Картофель с мясом
Картошка тушёная с мясом - это вкусное и сытное блюдо. Подавать её м ...
15.02.2021, 14:30
Yulia.
Салат с молодым картофелем
Легкий и вкусный салатик, альтернатива гарниру из картофеля ...
27.07.2012, 09:31
mazak
Запеченный картофель с салом
Запеченная с салом картошечка, которая быстро готовится и так же ско ...
28.06.2014, 22:49
Natali=)
Суп с шампиньонами и плавленым сырком
Предлагаю рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении супчика с ...
03.05.2016, 13:00
krasotka13
Салат "Шапочка"
Для салата все овощи и мясо лучше отварить заранее, тогда картофель ...
31.01.2017, 17:19
Тория
Драники картофельные с фаршем, сыром, луком
Драники – блюдо на основе тёртого картофеля, с добавлением муки, яиц ...
19.07.2016, 20:38
тамара агапитова
Мясная запеканка "Королевская корона"
Ингредиенты самые обычные, а результат восхитительный! При приготовл ...
17.05.2019, 09:46
uliay
Суп со скумбрией и пшеном
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, ...
11.11.2016, 12:54
Вьюга
Свекольник со свежей свеклы
Свекольники бывают разные, и в разные регионах их варят по-разному. ...
10.12.2015, 20:46
Тория
Картофельная лепешка
Предлагаю к вашему вниманию рецепт вкусной, ароматной и аппетитной к ...
31.10.2021, 21:18
alize_friert