Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 30405 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Картофельно-свекольное пюре
Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свек ...
23.07.2019, 19:34
тамара агапитова
Сэндвич из дерунов с редькой
Сэндвич из дерунов или драников. Драники я буду готовить из картофел ...
28.01.2018, 17:52
lorik26
Кнедли со сливами
Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могу ...
08.10.2014, 19:47
тамара агапитова
Картофельные зразы с грибами по-польски
Польская кухня радует нас своим многообразием. ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Картофельный салат
Очень сытный и вкусный картофельный салат с сардельками и помидорами ...
05.03.2014, 07:35
Oduvanchik
Колбаса картофельная
Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народо ...
23.12.2019, 23:03
тамара агапитова
Картофель с грибами тыквой и рисом
Картофель с грибами, тыквой, пастернаком и рисом. Сейчас идет Рождес ...
12.12.2017, 14:46
lorik26
Испанская тортилья с молодым луком
Тортилья это типичное испанское блюдо на основе картофеля и яиц, кот ...
01.10.2019, 00:10
Lelichka
Постный капустняк в мультиварке
Постный капустняк в мультиварке. Для этого блюда я отдельно готовила ...
13.02.2017, 16:46
lorik26
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми гриба ...
13.02.2012, 23:24
Мила
HelgaZ
Senata