Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 29445 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Картофель с утиными потрохами в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом тушеного картофеля с утиными потроха ...
08.11.2020, 10:21
YulyaMukuta
Драники или оладьи из картофеля с сыром и укропом
Драники - это блюдо традиционной белорусской кухни, которые любят в ...
15.09.2020, 10:30
Marina30
Картофельные корзинки с сырной начинкой
Очень скромный рецепт, при минимальном наборе продуктов выходит отли ...
27.01.2014, 20:42
Тория
Старая, добрая закуска.
Можете верить - можете нет. Эта закуска( или салат), называйте , как ...
30.11.2015, 12:33
Zoya7
Салат новогодний "Мышка"
Вариантов салата Оливье существует множество, и все они зависят от п ...
31.12.2015, 15:34
OdryParker
Картофель с курицей и грибами тушеные в казане
Особенно вкусные блюда получаются в казане, а картошечка с грибами и ...
21.06.2014, 13:43
LinaA
Картофель запеченный с соусом (рецепт выходного дня)
Этот рецепт прочно прижился в нашей семье, и пользуемся им довольно ...
13.12.2017, 22:11
тамара агапитова
Томлёные овощи в мультиварке с давлением
Томлёные овощи – отличный гарнир, не требующий много усилий на приго ...
17.04.2018, 13:38
Senata
Запеченный картофель с паприкой
Запеченный картофель с паприкой и прованскими травами получаеться оч ...
22.02.2022, 05:22
the_dream
Картофель с пармезаном в сливочном соусе
Картофель с пармезаном в сливочном соусе. Такой вид гарнира лучше вс ...
20.12.2017, 22:08
ihajse
HelgaZ
Senata