Добавить или исключить ингредиенты

Тушеный картофель с копченой курицей

14-06-2016, 11:25 Понравился 1 повару Просмотрен 27462 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

14-06-2016, 11:25

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.

Ингредиенты

Картофель (молодой) 600 гр.
Морковь 1 шт.
Куриное мясо копченое 200 гр.
Чеснок 1 головка
Каперсы горсть
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Томатная паста 1 ст.лож.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель (молодой)
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с копченой курицей шаг №1

Шаг 2 из 5

Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).