Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 29227 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Куриные рубленные котлеты
Нежные котлетки тают во рту.
15.02.2015, 22:38
Vallen.St
Нежные котлетки из курицы и овсяных хлопьев с молоком
По этому рецепту получаются нежнейшие котлетки. Только вкуснее когда ...
31.03.2016, 21:57
HelgaZ
Курица Каччиаторе, приготовленная по-итальнски
Куриные грудки, приготовленные по этому рецепту - не только полны ср ...
15.06.2012, 19:16
barska
Фаршированный перец
Фаршированный перец рисом и мясом куриной грудки. Необычный, но быст ...
18.07.2015, 15:44
lorik26
Диетические котлетки со шпинатом
Диетические котлетки со шпинатом. Предлагаю на обед или ужин пригото ...
29.04.2021, 19:12
ihajse
Мясная подлива на основе сметаны
Приготовим мясную подливу на основе сметаны. Такое сочетание ингреди ...
27.07.2017, 18:04
Ира Ли
Закуска из салата с курицей и ананаса.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт закуски, которую можно приготовить ...
14.01.2016, 12:50
Marina30
Куриное филе в панировке
Нежное и очень вкусное куриное филе
20.07.2013, 09:30
Marina30
Курочка с овощами и аджикой
Пикантная курочка с овощами.
20.02.2015, 00:07
ihajse
Запеканка из куриного филе
Вкусная , нежная запеканка из куриного филе ...
17.04.2015, 18:43
Ksenia 29
HelgaZ
Senata