Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 28191 раз

Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.

Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).

Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.

Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Куриный суп с домашней лапшой
Предлагаю приготовить к обеду очень вкусный, наваристый и сытный кур ...
03.10.2021, 20:27
Yulia.
Диетическое жаркое из курицы
Известно, что мясо курицы одно из самых диетических. Предлагаю рецеп ...
05.03.2021, 04:40
Zoya7
Курочка в духовке на соли
Есть очень простой способ приготовит вкусную курицу на соли в духовк ...
27.08.2016, 22:53
Тория
Курица в зеленом соусе
Сегодня я поделюсь с вами рецептом курицы в зеленом соусе, зелень мо ...
09.01.2019, 11:59
lula85
Курочка с рисом и соевым соусом
Ещё одно прекрасное блюдо, подходящее для семейного обеда или ужина. ...
09.07.2017, 16:59
uliay
Шашлык из курицы в майонезе
Шашлык из курицы в майонезе. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
30.06.2021, 09:25
ihajse
Курица с овощами запеченная в фольге
Курица с овощами запеченная в фольге получается нежной, а овощи прид ...
18.08.2017, 22:34
Ира Ли
Куриный суп с плавленым сыром и вермишелью
Простой и очень вкусный суп для разнообразия вашего обеденного стола ...
10.05.2021, 19:29
Елена Калинина
Курица в мультиварке с овощами и подливкой
Рецепт приготовления курочки очень простой и легкий, нежное вкусное ...
17.08.2016, 17:55
Тория
Курица с картошкой в духовке
Для семейного ужина или обеда приготовьте курочку в духовке. Сразу п ...
13.06.2019, 23:53
uliay