Мясо порезать кусочками. В толстостенную кастрюлю или гусятницу влить растительное масло, прогреть. Выложить в масло куски курицы, посыпать специями, черным перцем, паприкой.
Шаг 2 из 4
Обжарить мясо до румяной корочки. Добавить порезанный лук и натертую морковь. Посолить.
Шаг 3 из 4
Перемешать с мясом, накрыть крышкой, потушить минут 5-6. Добавить картофель - очищенный и порезанный кусочками. Влить воду, чтобы она была на уровне с картофелем. Дать закипеть, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой до готовности картофеля. В конце добавить лавровый лист и порезанный чеснок.
Готово!
Готовый картофель с мясом перемешать. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Плюсик уже завтра доставлю. Закончились..