Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом

Понравился 0 поварам Просмотрен 5057 раз
фото рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный картофель с кинзой и свиным салом в духовке на гарнир к ужину.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Картофель при помощи губки тщательно вымываем от грязи.

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезаем на 4 части (мелкий на 2 части).

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №2
Шаг 3 из 8

Складываем в смазанную маслом сковородку (слегка) и посыпаем орегано, солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук нарезаем крупными прямоугольничками.

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №4
Шаг 5 из 8

Мелко измельчаем кинзу. Можно ее смешать пополам с петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №5
Шаг 6 из 8

Тонко нарезаем сало, лучше не соленое.

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №6
Шаг 7 из 8

Посыпаем зеленью картофель, сверху через пресс пропускаем чеснок, выкладываем лук и сало. Запекаем картофель 20-25 мин после чего перемешиваем и запекаем до готовности (мягкости). Температура: 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №7
Готово!

Подаем картофель на гарнир горячей.

Фото приготовление рецепта: Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам