Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пенне с томатным соусом

131
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кто сказал, что макароны - это вредная еда? Возьмите те итальянские, что сделаны из пшеницы твёрдого сорта, отварите их и добавьте вкусный соус. Хотите посытнее? Сделайте соус мясным или морским. Хотите полегче? Сделайте, например, томатный вариант!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для соуса мелко порубим чеснок и лук.
Пенне с томатным соусом
Шаг 2
Пенне отвариваем по принципу "1110": 1000 грамм воды (то есть 1 литр), 100 грамм пенне и 10 грамм соли. Варим до состояния "аль денте". В процессе варки можно добавить немного оливкового или просто растительного масла, чтобы макароны не слипались. А уж как сварили - смешиваем их со сливочным, чтобы опять же не слипались и были вкуснее.
Пенне с томатным соусом
Шаг 3
Вновь соус. Обжариваем на растительном масле лук с чесноком.
Пенне с томатным соусом
Шаг 4
Добавляем к ним томаты в собственном соку, сахар, соль и перец. Если томаты у вас целиковые, то их, конечно же, надо порезать мелко. Вливаем чуть-чуть воды и тушим соус на малом огне, то выпаривания ненужной влаги. В конце добавляем свежую рубленную петрушку.
Пенне с томатным соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Пенне с томатным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5