Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис по-индийски

1108
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Яркий, ароматный рис с изюмом и миндалем. Идеально подходит для блюд с морепродуктами.

Приготовление:

Шаг 1
В небольшой кастрюльке на оливковом масле поджарить промытый изюм и миндальные полоски до небольшой зажаренности миндаля.
Рис по-индийски
Шаг 2
Всыпать рис.
Рис по-индийски
Шаг 3
Добавить воды , согласно пропорциям к рису и специи.Накрыть крышкой, дать закипеть и проварить минут 6.
затем огонь выключить и оставить рис "дойти". Этот рис готовится быстро, так он останется рассыпчатым и не разваренным.
Рис по-индийски
Шаг 4
Половинку спелого манго нарезать мелко.
Рис по-индийски
Шаг 5
Когда рис будет готов добавить к нему манго и зелень кинзы. Размешать.
Рис по-индийски
Шаг 6
Свежие креветки замариновать в лимонном соке, оливковом масле и чуть меда.
Надеть на шпажки и посыпать семенем кунжута. Затем обжарить с обеих сторон до готовности.
Рис по-индийски
Готово!
Приятного аппетита !
Рис по-индийски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7