Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет-ролл с куриным мясом

552
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Один из вариантов омлета на завтрак. Рассчитано на две порции.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления этого блюда и продуктов и времени понадобиться всего ничего, а получается и сытно и вкусно. Итак, берем около ста грамм отварного или копченого куриного филе, нарезаем его помельче.
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 2
Выкладываем мясо в небольшую плошку, затем добавляем к нему два куриных яйца.
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 3
Далее добавляем щепотку соли, если есть желание – то любимые специи и все тщательно перемешиваем.
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 4
Разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла без запаха и выливаем в центр всю яично-куриную смесь.
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 5
Жарим на медленном огне под крышкой до тех пор, пока поверхность «блинчика» не схватится.
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 6
После этого переворачивает на другую сторону. Не стоит зажаривать слишком сильно – хрустящая корочка может помешать свернуть потом наш блинчик-омлет в ролл.
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 7
Готовый омлетный блинчик выкладываем на плоскую тарелку. Желательно промокнуть его от излишков масла, если они есть.
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 8
Затем смазываем поверхность омлета небольшим количеством любого кетчупа (лучше острого).
Омлет-ролл с куриным мясом
Шаг 9
И аккуратно сворачиваем омлет в ролл, кетчупом внутрь. После того, как свернули рулет, его надо на несколько минут чем-нибудь придавить, чтобы впоследствии он не разворачивался.
Омлет-ролл с куриным мясом
Готово!
Вот и все, на этом наш омлет-ролл с куриным филе готов, осталось только разрезать его на две части, немного полить соевым соусом (по желанию) и подать к столу.
Омлет-ролл с куриным мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10