Макароны в сливочном соусе с курицей

Куриное филе предварительно замачиваю в соевом соусе. Макароны ставлю вариться до готовности.

Нарезаю его небольшими кусочками.

Затем обжариваю на сухой сковороде с двух сторон, до румяной корочки.

Заливаю курицу сливками, добавляю перец, соль, даю сливкам закипеть и добавляю плавленный сливочный сыр.

Размешиваю до полного растворения сыра и тушу на слабом огне до готовности куриного мяса (это совсем недолго, несколько минут).

Отварные макароны откидываю на дуршлаг, чтобы стекла вода и добавляю макароны в сковороду к соусу. Перемешиваю и даю протомиться несколько минут под крышкой, чтобы макароны хорошо пропитались соусом. Подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!