Яичница выходнго дня из детства.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3549 раз
Вспомнила рецепт яичницы, который готовил мой отец в детстве и захотелось познакомить моих родных с этим блюдом на завтрак.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4-5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Колбаса вареная Докторская 100 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец Халапеньо по вкусу
- Сливочное масло 10 г.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мелко нарезаем репчатый лук и обжэариваем до полуготовности смеси сливосного и растительного масла.
Шаг 2 из 7
Нарещаем кубиком колбасу (она должна быть хорошего качества, как в детстве)
Шаг 3 из 7
Добавляем колбасу к луку, пару минут обжариваем
Шаг 4 из 7
Вбиваем яйца
Шаг 5 из 7
Пермешиваем прямо в сковороде, соли и перччим по вкусу
Шаг 6 из 7
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного воскресного завтрака)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тория
Яичница - самый вкусный завтрак!
30 марта 2015 16:52
Ответить
