Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничный джем

1018
+9

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сладкий, ароматный, клубничный джем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим продукты.
Клубничный джем
Шаг 2
Клубничку тщательно вымыть.
Клубничный джем
Шаг 3
Отделить хвостики.
Клубничный джем
Шаг 4
Засыпать сахаром, перемешать. Дать пустить сок. Я на долго не оставляю, примерно 30-40 минут.
Клубничный джем
Шаг 5
В блендер частями сложить клубнику с соком. Пюрировать.
Клубничный джем
Шаг 6
Клубничное сладкое пюре перелить в кастрюлю с толстым дно, желательно нержавейку.
Клубничный джем
Шаг 7
Ставим на средний огонь и варим 20-30 минут.
Клубничный джем
Шаг 8
Снимаем пену.
Клубничный джем
Шаг 9
Разливаем по чистым стерильным баночкам, накрываем крышкой и закатываем ключом. Переворачиваем вверх дном до полного остывания.
Клубничный джем
Готово!
Хранить в прохладном месте (погреб, кладовая). Клубничный джем готов!
Клубничный джем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    3 июня 2014 10:51
    mellorn,
    спасибо!!!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    3 июня 2014 10:42
    Ароматный и вкусный джем!
Шаг
1 из 10