Мясной хлеб под шубой

Смешать фарш говяжий с итальянской приправой,луковой приправой и черным перцем, яйцом.

Выложим мясную смесь на пищевую пленку с сухарями, сформируем в рулет и свернем.

А затем осторожно,освобождая края пленки переложим на смазанную форму хлебную фарш рулетом без пленки.

Приготовим картоф.пюре из инстант(растворимого) или свежего картофеля. Добавим зеленые порезанные перышки. Осторожно размажем по нашему рулету мясному сверху вниз. Поставим в духовку разогретую на 180 гр- 55 мин.

Достанем из духовки и выложим поверх сыр, вернем в духовку на 2 мин.

Подаем ,разрезав на порции. Сверху присыпала еще сыром перед подачей, мои мужчины любят сыр. Приятного аппетита.