Куриные рулетики с горчицей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4836 раз
Эту сытную горячую закуску можно приготовить из свинины, а обычный лук заменить красным. В любом случае, получится вкусно и красиво. Горчица нужна с зёрнышками.
Ингредиенты
- Куриное филе 2 штуки
- Маринованные огурцы 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Горчица с зернышками 2 чайные ложки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Соль 1 щепотка
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе промойте, высушите салфеткой. Срежьте отдельную мелкую часть (ее можно приготовить отдельно).
Шаг 2 из 6
Большие части филе отбейте через пищевую пленку. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Шаг 3 из 6
Маринованный огурчик нарежьте длинными полосочками, лук - четвертинками колец. На край каждой отбивной поместите ложечку зерновой горчицы, лук...
Шаг 4 из 6
... и полосочки огурца.
Шаг 5 из 6
Аккуратно сверните рулетики, скрепите их деревянными зубочистками. Запанируйте в муке и обжарьте максимально со всех сторон на растительном масле.
Готово!
Подавайте рулетики в горячем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет