Куриные ножки с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4083 раз
Куриные голени в сочетание с лимонным соусом играют совсем по новому. Этот соус придает пикантность и кислинку блюду.
Ингредиенты
- Голень куриная 6шт
- Лимон 1шт
- Специи для курицы
- Мука 0,5ст.л
- Сахар 0,5ст.л
- Соль 0,3ч.л
- Вода 400мл
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 1ст.л
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные голени приправить солью и специями и жарить до зажаренной корочки с двух сторон, потом огонь уменьшить и жарить до готовности курицы.
Шаг 2 из 6
Пока жарятся голени сделаем лимонный соус. В сковороду налить воду добавить масло, довести до кипения.
Шаг 3 из 6
Цедру лимона натрите на терке.
Шаг 4 из 6
Потом добавьте цедру лимона, сок целого лимона, сахар, соль, куркуму и варите на среднем огне минут 7, когда смесь немного уварится попробуйте ее, и тогда добавляйте еще соль или сахар на ваш вкус.
Шаг 5 из 6
В чашку всыпьте муку и залейте холодной водой 15-20мл, размешайте, что бы комочков совсем не было и влейте ее в апельсиновую смесь. Варите соус помешивая до загустения.
Готово!
Голени полейте лимонным соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!
25 февраля 2015 11:20
Ответить
Замечательный соус, обязательно попробую.
25 февраля 2015 00:05
Ответить
какой интересный рецепт
24 февраля 2015 22:14
Ответить
Куриные ножки в соусе из сметаны с лимоном
Куриные ножки в соусе из сметаны с лимоном. Минимум времени на подго ...
05.10.2020, 16:59
lorik26
Медово-лимонная курица с картофелем
Медово-лимонная курица с картофелем. Это рецепт относится к категори ...
13.07.2017, 23:35
lorik26
Куриные ножки в соевом соусе с чесноком
Пикантные куриные ножки для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
20.05.2015, 11:15
ОльгаЧ
Курица в вине - рагу в мультиварке
Курица в вине - рагу в мультиварке. Это рагу из куриных ножек с гриб ...
30.04.2017, 16:07
lorik26
Куриные ножки в мандариново-медовом маринаде
Куриные ножки в мандариново-медовом маринаде имеют довольно таки пик ...
26.01.2017, 09:23
Nadin 05
Курица с чечевицей
Курица с чечевицей. Это очень простой рецепт, но на выходе вы получи ...
31.03.2017, 12:04
lorik26
Куриные бедрышки в вишневом маринаде
Бедрышки куриные в вишневом маринаде получаются безумно вкусными. Их ...
19.07.2016, 00:04
Елена Калинина
Курица с соевым соусом, лимоном и базиликом
Курица не имеет какого-то особенного вкуса, поэтому её можно готовит ...
27.06.2021, 10:45
uliay
Куриные ножки в фольге под уксусным соусом
Куриные ножки запеченные в фольге с овощами под уксусным соусом и сы ...
12.05.2017, 17:45
lorik26
Куриные ножки под творожным соусом
Куриные ножки под соусом из молока, творога и сливочного масла. Этот ...
24.04.2016, 20:25
lorik26