Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные котлеты с луком и крапивой

503
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными. В фарш добавляем много лука, что придаст котлетам сочность. Еще добавим крапиву, листья петрушки и черный свеже молотый перец. Просто и вкусно, попробуйте.

Приготовление:

Шаг 1
Через мясорубку пропускаем свинину лук и маленькую морковь.
Мясные котлеты с луком и крапивой
Шаг 2
Крапиву промываем и заливаем кипятком. Оставляем на пару минут. После кипятка крапива не печет, ее можно брать рукой.
Мясные котлеты с луком и крапивой
Шаг 3
Крапиву и петрушку режем и добавляем в фарш.
Мясные котлеты с луком и крапивой
Шаг 4
Далее, вбиваем в фарш яйцо, насыпаем муку, соль и перец. Все перемешиваем.
Мясные котлеты с луком и крапивой
Шаг 5
На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Из фарша формируем котлеты, кладем в горячее масло и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Мясные котлеты с луком и крапивой
Готово!
Свиные котлеты с луком и крапивой готовы. Приятного аппетита.
Мясные котлеты с луком и крапивой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    13 апреля 2016 20:34
    Котлеты с крапивой, для меня открытие. Беру на заметку winked
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      13 апреля 2016 22:14
      Я тоже с крапивой не пробовала. Интересный рецепт! winked
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      16 апреля 2016 23:12
      HelgaZ, Спасибо, девушки, пробуйте. smile
Шаг
1 из 6