Тушеные свиные отбивные с тимьяном
Понравился 1 повару
Просмотрен 4411 раз
Простой рецепт для ужина понравится мужчинам и женщинам.
Ингредиенты
- Говяжий бульон,разделить 1 стакан
- Молоко 2 стол.л.
- Мука 2 ч.л.
- Дижонская горчица 2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Свиные отбивные,тонкой нарезки 4-6 куска
- Паприка 1/2 ч.л.
- Тимьян 1/4 ч.л.
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 стакан
- Свежая петрушка 1 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешать 1/4 стакана бульона с молоком,мукой и горчицей,солью и перцем.
Шаг 2 из 5
Свиные отбивные посыпать паприкой и тимьяном с обеих сторон.
Шаг 3 из 5
Разогреть на сковороде на средне-высоком огне растительное масло. Выложить наши свиные отбивные и обжарить по 2 мин.каждая сторона. Затем снять со сковороды на тарелку.
Шаг 4 из 5
Огонь убавить и добавить на эту же сковороду лук,обжаривать его примерно 4 мин.Затем 3/4 стакана бульона,тушить примерно 2 мин. Добавить молочный микс,размешать,свиные отбивные и тушить пока отбивные не будут готовы.Тонкие отбивные обычно готовятся оч.быстро.
Готово!
Готовые отбивные подаем с гарниром.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тори,спасибки)))
7 марта 2013 01:20
Ответить
Вкусно!!!
6 марта 2013 22:45
Ответить
Татьяна Маражо,благодарю)))
6 марта 2013 14:06
Ответить
Как вкусно !
6 марта 2013 09:06
Ответить
Свиные отбивные под соусом
Свиные отбивные на косточке под соусом из меда, бальзамического уксу ...
16.07.2015, 21:56
lorik26
Рагу из цветной капусты со свининой и бараниной
Рагу из цветной капусты со свининой и бараниной, это более мясное бл ...
14.11.2016, 01:24
Лилиya
Свиные отбивные с малиновым джемом
Такое вот неожиданное сочетание я нашла в книге "Christmas" 2010 /Ро ...
09.04.2013, 03:48
Апрель
Отбивные в стиле ретро
Свиные отбивные в стиле ретро - это версия Джейми Оливера. Удивите с ...
24.06.2015, 19:10
lorik26
Отбивные на косточке с малиновым соусом
Свиные отбивные на косточке с малиновым соусом - очень быстрое и лег ...
16.09.2015, 09:14
lorik26
Сочные свиные отбивные с морковью
Сочные свиные отбивные с морковью запеченные в духовке. Рецепт очень ...
29.03.2017, 10:55
lorik26
Свиная отбивная на овощах
Свиная отбивная на кости готовится на овощах. Сначала отбивные жарят ...
22.09.2016, 19:15
lorik26