Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица с лимоном и травами

1242
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Интересный рецепт со свежим вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Курицу промыть, обрезать лишний жир и порезать на средние кусочки.
Курица с лимоном и травами
Шаг 2
Лук почистить, порезать кубиками, и обжарить в сотейнике до прозрачности.
Курица с лимоном и травами
Шаг 3
Добавить к луку курицу слегка обжарить, присыпать мукой, и дальше жарить, чтоб курочка немного подрумянилась.
Курица с лимоном и травами
Шаг 4
Далее залить курицу водой так, чтобы она покрыла ее, раскрошить туда же бульонный куриный кубик.
Курица с лимоном и травами
Шаг 5
Нарезать лимон тонкими полукольцами.
Курица с лимоном и травами
Шаг 6
Помидоры также нарезать тонкими полукольцами.
Курица с лимоном и травами
Шаг 7
Петрушку и базилик измельчить.
Курица с лимоном и травами
Готово!
Добавить помидоры, лимон, маслины и порезанную зелень к курице. Все хорошо перемешать, убавить огонь до среднего и тушить под крышкой около 30-ти минут. Курочка получается необычная, с приятной пикантной кислинкой. Мы ее ели без гарнира, но думаю, что к ней отлично подойдут спагетти. Вместо целой курицы можно взять также ножки или крылышки. Также в оригинальном рецепте были вяленые помидоры, я решила из заменить свежими, так как не знаю, где взять вяленые, или как их приготовить.
Курица с лимоном и травами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    Ursula1
    24 сентября 2013 10:46
    Я ни разу не готовила вяленые помидоры, но рецепты смотрела, и меня отпугнуло то, что этот процесс занимает много времени )
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    20 сентября 2013 09:04
    По описание очень вкусно)) а почему не знаете как вяленые помидоры приготовить? только на этом сайте минимум три рецепта видела. Долго только с ними...
  • Ольга - Повар

    Украина

    Ursula1
    20 сентября 2013 07:19
    Спасибо )
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    20 сентября 2013 01:27
    Хорошее блюдо ! Простое и вкусное !
Шаг
1 из 8