Куриный рулет в сырной корочке
Понравился 7 поварам
Просмотрен 14570 раз
Готовила гостям на праздничный стол вместо магазинной нарезки вот такой замечательный рулет.
Ингредиенты
- Куриная грудка 600 г
- Сыр твёрдый 300 г
- Яйцо куриное (5+1) 6 шт
- Тимьян (свежий) 7-8 вет.
- Сливки 50 мл
- Паприка сушеная молотая красная 0,5-1 ч.л.
- Соль, перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Готовим сырную корочку для рулета.
Сыр натереть на крупной тёрке, соединить со взбитыми венчиком 5 яйцами, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, прямоугольником, выпекать в разогретой до 200*С духовке 10-12 мин.
Шаг 2 из 6
В куриный фарш добавить яйцо, листики тимьяна, паприку, сливки, соль, перец. Фарш отбить.
Шаг 3 из 6
Вынуть противень, сырную оолочку слегка остудить, распределить фарш.
Шаг 4 из 6
Скрутить рулет.
Шаг 5 из 6
Повернуть рулет швом вниз. Завернуть "конфеткой". Запекать дальше в духовке 40-45 мин.
Готово!
Дать полностью остыть. Нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет