Вход

Куриные рулетики с грибами и яйцами

Понравился 2 поварам Просмотрен 557 раз
фото рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Необыкновенно вкусная закуска на праздничный стол и в будни. Сочные, нежные рулетики из куриной грудки с грибами, сыром, зеленью и яйцами. Блюдо выглядит симпатично и украсит любой стол.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8

Приготовьте начинку для рулетов. Поджарьте нарезанные шампиньоны, нарезанный репчатый лук и выложите в миску. Добавьте натертый твердый сыр и нарезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 8

Влейте три яйца. Немного посолите и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 8

На горячей сковороде поджарьте омлет из приготовленной смеси. С одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 8

И с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 8

Одну куриную грудку разрежьте вдоль, но не до конца. Разверните её, как книжку и отбейте. Немного посолите.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №5
Шаг 6 из 8

На отбитую грудку выложите омлет и сверните плотно рулетом. Отправьте в холод минимум на час.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №6
Шаг 7 из 8

Обваляйте каждый рулет в муке, затем в яйцах и сухарях. Обжарьте в большом количестве подсолнечного масла. После выложите в форму и запекайте в духовке при температуре 175-180 градусов 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №7
Готово!

Нарежьте рулет на порции и подавайте к столу.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо, вкусно несомненно!
2 марта 2018 21:51
Спасибо, Ева!
3 марта 2018 13:55
Спасибо, Мариночка!
2 марта 2018 13:01
Отличные рулетики! Красивые фото и подача!
2 марта 2018 12:52
Спасибо, Тамарочка! Главное не пересушить. Когда они сочные вкуснее.
2 марта 2018 13:00
Аппетитные рулетики)) Очень хорошее сочетание продуктов в данном блюде))
2 марта 2018 10:08
Похожие рецепты по ингредиентам