Курочки запеченные в яблочном соусе

Смешаем сухие специи в отдельной емкости, во второй яблочный соус с вуштер.соусом.

Вылить поверх двух хлебных форм ,разделив на 2 равные части яблочный соус. Молодых небольших по размеру курочек обсыпать сухой смесью по поверхности и внутри. Выложить в форму с яблочным соусом спинками вниз, грудками вверх. Поставить в духовку разогретую на 200 гр.на 1 час.

Дать немного постоять и разрезать каждую птицу на 2 части. Подаем с гарниром. Приятного аппетита.