Куриный рулет
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4875 раз
Куриный рулетик с омлетом на закуску.
Ингредиенты
- Курица 2 кг
- Яйца куриные 3-4 шт.
- Сметана 1 ст.л
- Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
- Лук репчатый 2 шт
- Оливковое масло для жарки
- Бекон 100 г
- Льняно семя для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13
Нарезаем лук и обжариваем до готовности с добавлением соли и сахара.
Шаг 2 из 13
Смешиваем яйца со сметаной, солим, перчим и готовим плотный омлет.
Шаг 3 из 13
Нарезаем тонко бекон или грудинку.
Шаг 4 из 13
Курицу моеи и аккуратно удаляем все кости.
Шаг 5 из 13
Получается вот такой пласт из куриного мяса. Солим и перчим его.
Шаг 6 из 13
Выкладваем фольгу, смазываем оливковым маслом и посыпаем льняными семенами
Шаг 7 из 13
Кладем куриное филе, затем омлет и обжаренный лук.
Шаг 8 из 13
Теперь слой бекона.
Шаг 9 из 13
Заворачиваем в рулет и в фольгу.
Шаг 10 из 13
Запекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около часа.
Шаг 11 из 13
Шотовый рулет ставми охлаждаться под пресс.
Шаг 12 из 13
Охлажденный рулет разрезаем на поруции.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, спасибо Танюша)))
10 января 2015 17:40
Ответить
Мариша, какой аппетитный рулетик !
7 января 2015 12:19
Ответить
Салат с куриным филе "Хе"
Очень вкусный салат. И очень необычный по вкусу. ...
12.07.2014, 21:57
Ленок-Кленок
Теплый салат с куриным филе и грушей
Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодн ...
30.05.2016, 00:40
Tamara Shepeleva
Куриная грудка с кабачками в соусе
Если вам нужно быстро, сытно и вкусно накормить семью, то этот рецеп ...
13.08.2021, 17:15
Zoya7
Куриные, рубленные котлетки
Рубленный куриные котлетки любят и готовят многие, но я решила добав ...
11.12.2012, 12:41
Marina30
Отбивная "Одуванчик"
Из курицы масса рецептов, поэтому, главное- чтобы было вкусно!!=)) ...
02.07.2012, 18:53
Marina30
Салат с куриным филе "Пиратская штучка"
Вкусный и оригинальный салат.
29.06.2014, 19:55
Ленок-Кленок
Куриная пицца со свеклой
Пицца без приготовления теста, на курином филе с отварной свеклой, с ...
09.07.2021, 10:34
ОльгаЧ
Салат *Цезарь* с куриным филе
Салат цезарь любим многими, так как он прост в приготовлении, но отл ...
02.02.2020, 17:00
Ellisa
Куриные рулетики из грудки с грибами и сыром
Куриные рулетики с грибами и сыром можно приготовить как для повседн ...
29.01.2017, 01:25
Evangelina
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша