Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные голени с тушеной капустой

6133
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, сочное домашнее блюдо: мясо и гарнир, 2 в 1.
Спасибо за рецепт Вике/Sea-green

Приготовление:

Шаг 1
Окорочка помыть, промокнуть от влаги, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом, оставить мариноваться
Куриные голени с тушеной капустой
Шаг 2
Лук нарезать, морковь - натереть на тёрке. На разогретом масле в глубокой жаровне/чугунке спассеровать лук и морковь, до прозрачности.
Куриные голени с тушеной капустой
Шаг 3
Добавить 2/3 нашинкованной, подсоленной капусты. Приправить любимыми приправами (у меня - сушеный майоран, укроп).
Куриные голени с тушеной капустой
Шаг 4
Выложить окорочка
Куриные голени с тушеной капустой
Шаг 5
Накрыть слоем оставшейся капусты со специями.
Куриные голени с тушеной капустой
Шаг 6
Из сметаны, томатной пасты и воды сделать заливку
Куриные голени с тушеной капустой
Шаг 7
Залить на подготовленные продукты, накрыть крышкой и томить на небольшом огне до готовности капусты (40-50 мин.)
Куриные голени с тушеной капустой
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные голени с тушеной капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8