Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованная курица на гриле с огуречным соусом

1506
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Это блюдо может быть основным, служить фуршетом, поздним ужином, перекусом и чем угодно. Легкая в приготовлении. Рекомендую попробовать. Рецепты блюд из курицы отличаются большой популярностью у хозяек. Куриное мясо готовится быстро, вариаций на тему курица может быть много.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Замаринуем мясо. Это можно сделать за 10-15 минут до приготовления или за сутки до. В обоих вариантах мясо получится вкусным и ароматным. Итак, мясо курицы нарезать мелко, кубиком. На 1 деревянную шпажку будет надето 2-3 кусочка курицы. Учитывая, что шпажки маленькие, следует резать на аккуратные мелкие кубики. Сложите все в миску.
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Шаг 2
Добавьте сок лимона, перец, специи, кроме соли. Добавляем оливковое масло для ускорения процесса маринования. Отставляем на 10-15 минут. Можно сделать заготовку с вечера, но при этом, мясо лучше мариновать в холодильнике, предварительно накрыв крышкой.
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Шаг 3
Промаринованное мясо нанизать на шпажки, по два-три кусочка на одну шпажку.
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Шаг 4
Жарим шпажки на сковороде гриль. Не переворачивайте на другую сторону мясо до тех пор, пока на одной стороне не образуется румяная корочка.
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Готово!
Готовые кусочки выложить на блюдо. Рядом подать соус приготовленный за 1 минуту. Натрите на крупную терку свежий огурец. Добавьте соль и перец. Смешайте все со сметаной. Готово.
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5