Маринованная курица на гриле с огуречным соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 4027 раз
фото рецепта: Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо может быть основным, служить фуршетом, поздним ужином, перекусом и чем угодно. Легкая в приготовлении. Рекомендую попробовать. Рецепты блюд из курицы отличаются большой популярностью у хозяек. Куриное мясо готовится быстро, вариаций на тему курица может быть много.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Замаринуем мясо. Это можно сделать за 10-15 минут до приготовления или за сутки до. В обоих вариантах мясо получится вкусным и ароматным. Итак, мясо курицы нарезать мелко, кубиком. На 1 деревянную шпажку будет надето 2-3 кусочка курицы. Учитывая, что шпажки маленькие, следует резать на аккуратные мелкие кубики. Сложите все в миску.

Фото приготовление рецепта: Маринованная курица на гриле с огуречным соусом шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавьте сок лимона, перец, специи, кроме соли. Добавляем оливковое масло для ускорения процесса маринования. Отставляем на 10-15 минут. Можно сделать заготовку с вечера, но при этом, мясо лучше мариновать в холодильнике, предварительно накрыв крышкой.

Фото приготовление рецепта: Маринованная курица на гриле с огуречным соусом шаг №2
Шаг 3 из 5

Промаринованное мясо нанизать на шпажки, по два-три кусочка на одну шпажку.

Фото приготовление рецепта: Маринованная курица на гриле с огуречным соусом шаг №3
Шаг 4 из 5

Жарим шпажки на сковороде гриль. Не переворачивайте на другую сторону мясо до тех пор, пока на одной стороне не образуется румяная корочка.

Фото приготовление рецепта: Маринованная курица на гриле с огуречным соусом шаг №4
Готово!

Готовые кусочки выложить на блюдо. Рядом подать соус приготовленный за 1 минуту. Натрите на крупную терку свежий огурец. Добавьте соль и перец. Смешайте все со сметаной. Готово.

Фото приготовление рецепта: Маринованная курица на гриле с огуречным соусом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам