Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочная курица

3840
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Наверное многие знакомы с таким вариантом закуски, а если нет предлагаю вам познакомится. Получается вкусно и не сложно. Рецепт от хорошей знакомой кулинарочки.
Я использовала весь пакет куриных специй на 30 г с названием "Паприка и томаты".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Порезать филе куриное кубиками одного размера.
Закусочная курица
Шаг 2
Добавляем в куриные кусочки желатин,соль,чеснок, зелень, все специи . Перемешать и оставить на 1 час.при комнатной температуре. За этот период мясо набухнет слегка за счет желатина.
Закусочная курица
Шаг 3
Перекладываем кусочки со всем содержимым в кулинарный пакет.Заворачиваем плотно, закрепляем если нужно, мне не пришлось. Выкладываем в блюдо по форме,чтоб сформировалась буханочка или колбаска. И ставим в духовку разогретую 180 гр.на 50-60 мин.
Закусочная курица
Готово!
Остудить полностью не разворачивая поставить в холодильник на ночь.
Достанем из холодильника,разрезаем и пробуем, хорошая закусочка!!!
Закусочная курица
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    31 марта 2014 18:12
    mellorn,
    отлично winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    30 марта 2014 20:10
    Делала подобную. Очень вкусно!!!!
    Делала подобную. Очень вкусно!!!!
Шаг
1 из 4