Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная голень индейки с картофелем

2328
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо очень вкусное, мясо индейки получается нежнейшим, а болгарский перец придает аппетитный аромат и прекрасно сочетается с индейкой и картофелем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим необходимые продукты для блюда. Почистим картофель, лук, чеснок и болгарский перец. Возьмем голень индейки, кетчуп, горчицу, перец, укроп, приправу для картофеля, соль, сыр и растительное масло.
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 2
Теперь приготовим начинку для фарширования голени индейки.
Мелко порежем болгарский перец,
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 3
натрем чеснок,
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 4
порежем сыр,
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 5
добавим укроп и черный перец.
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 6
Все перемешаем. Начинка готова.
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 7
Возьмем голень и ножом сделаем карманы, надрезав мясо вокруг кости. Нафаршируем голень начинкой.
Смешаем кетчуп с горчицей и намажем этой смесью фаршированную голень.
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 8
Нарежем картофель кружочками, лук порежем полукольцами
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 9
и все уложим на смазанный растительным маслом противень. Посыпем приправой для картофеля и посолим.

Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 10
На картофель выложим голень.
Запеченная голень индейки с картофелем
Шаг 11
Накроем все фольгой, стараясь закрыть все щели, как можно плотнее со всех сторон. Поставим противень в духовку при 200 градусов на 1,5 часа. Во время запекания можно добавить на противень 0,5 стакана воды.
Запеченная голень индейки с картофелем
Готово!
Готовое блюдо достать из духовки, мясо индейки нарезать на кусочки, положить картофель, украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Запеченная голень индейки с картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12