Для любителей маленькой и полезной капусты. Брюссельская капуста буквально «напичкана» сырым белком (он отличается богатым аминокислотным составом и не уступает белку мяса), его в ней в 4-5 раз больше, чем в белокочанной капусте.
Разогреть духовку до 200 гр. Помыть и отварить слегка капусту в соленой воде 5 мин. Порезать на половинки.
Шаг 2 из 4
Куриные ноги посолить и поперчить , смазать чесночной пастой или раздавленным чесноком.
Шаг 3 из 4
Обжарить с обеих сторон на горячей сковороде с маслом по 6-8 мин. Переложить в жаропрочное блюдо,добавить брюссельскую капусту,чеснок мелко порезанный, бульон,полить лимонным соком и отправить в духовку на 30- 45 мин. или до готовности куриных ножек.
Готово!
Подаем блюдо с куриными ножками, капустой, посыпать сверху сыром протертым пармезаном. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
