Капуста тушёная с рисом и грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 34983 раз
фото рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.79
14 голосов
Капуста тушёная с рисом и грибами простое, бюджетное и очень вкусное блюдо домашней кухни.Тушеную капусту с рисом и грибами вполне можно подавать как полноценное блюдо, тем не менее, она отлично подойдет и на роль сытного гарнира.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления блюда нам понадобится капуста,морковь, лук, грибы (у нас опята), томатная паста, рис, сахар, соль, перец, растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук мелко нарезаем, морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Капусту мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Грибы предварительно моем, замачиваем в солёной воде, затем промываем и отвариваем пол часа.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем к ним грибы и продолжаем пассероваться вместе ещё минут 5.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем капусту.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Заливаем водой на пол сантиметра ниже уровня капусты.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

На капусту насыпаем рис, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Варим на небольшом огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Томат разводим и вводим в блюдо,добавляем сахар, перемешиваем и томим на плите ещё минут 5.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №10
Готово!

Наше блюдо готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с рисом и грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина, опята красавцы. love
9 октября 2015 23:13
Похожие рецепты по ингредиентам