Капуста тушеная с говяжьими ребрышками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 39851 раз
Очень вкусная тушеная капуста с говяжьими ребрышкам на каждый день. Для аромата добавляются прованские травы и базилик. Подается горячей просто так или со сметаной.
Ингредиенты
- Говядина на кости 300 г
- Капуста белокочанная 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Прованские травы 0,5 ч.л.
- Томатная паста 1,5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина на кости
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ребрышки моем хорошо, чтобы не попадалось косточек.
Шаг 2 из 6
Тушим на небольшом количестве масла добавив травы.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем толстыми колечками. Добавляем к ребрам и слегка обжариваем.
Шаг 4 из 6
Добавляем нарезанную тонкой соломкой капусту.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и добавляем томатную пасту. Солим по вкусу. Добавляем немного воды и тушим до готовности капусты.
Готово!
Подаем блюдо горячим, с черным хлебом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет