Курица-гриль в остро-сладком маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4225 раз
Курочка-гриль в таком маринаде очень вкусная, с хрустящей корочкой, сочная ароматная.Получается намного вкуснее, чем в магазине!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для маринада нужно перемешать мед и аджику в миске (если мед засахаренный, то его нужно растопить)
Шаг 2 из 7
Вымыть курицу, хорошо втереть маринад в мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на пару часиков
Шаг 3 из 7
Насадить курицу на вертел
Шаг 4 из 7
Крылья и ножки связать мокрыми нитками, чтобы они крепко прилегали к туловищу
Шаг 5 из 7
Отправить курицу в нагретую духовку до 200 градусов, под нее поставить противень, на который будет стекать жир. Включить гриль
Шаг 6 из 7
Приблизительно через 1.5 часа курица будет готова. Достать ее из духовки
Готово!
Убрать нитки, разрезать на порционные куски. Подавать курицу лучше всего с легким овощными салатом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет