Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в остро-сладком соусе с кунжутом

1631
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая сладость, которая сменяется приятным «жаром» перца.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в соевом соусе и черном перце и оставить на 20-30 минут.
Смешать в пакете муку, кунжут, соль. Добавить туда замаринованное филе и все хорошенько перемешать (встряхивая пакет).
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Шаг 2
Кусочки филе обжарить на небольшом количестве растительного масла минут 15.
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Шаг 3
Подготовить соус. Смешать 100 мл. воды, соевый соус, мед, кунжут и острый перец.
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Шаг 4
Получившимся соусом залить филе и потушить минут 10 (помешивая). Крахмал развести в 50 мл воды и добавить к соусу перед выключением. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать «потомиться» минут 5-10.
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Готово!
Приятного аппетита!
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5