Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4718 раз
Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая сладость, которая сменяется приятным «жаром» перца.
Ингредиенты
- Филе куринное 500 гр.
- Мука 1.5 стол. ложки
- Кунжут 2 чайн. ложки
- Соль
- Маринад
- Соус соевый 1 стол. ложка
- Перец черный
- Соус
- Вода 150 мл.
- Соус соевый 1 стол. ложка
- Мед 1 стол. ложка
- Кунжут 1.5 стол. ложки
- Перец красный острый 2 чайн. ложки
- Крахмал 1 десерт. ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в соевом соусе и черном перце и оставить на 20-30 минут.
Смешать в пакете муку, кунжут, соль. Добавить туда замаринованное филе и все хорошенько перемешать (встряхивая пакет).
Шаг 2 из 5
Кусочки филе обжарить на небольшом количестве растительного масла минут 15.
Шаг 3 из 5
Подготовить соус. Смешать 100 мл. воды, соевый соус, мед, кунжут и острый перец.
Шаг 4 из 5
Получившимся соусом залить филе и потушить минут 10 (помешивая). Крахмал развести в 50 мл воды и добавить к соусу перед выключением. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать «потомиться» минут 5-10.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ммм, вкуснительно
21 июля 2014 04:11
Ответить
Соус шашлычный с зеленым луком и медом
Соус шашлычный с зеленым луком и медом. Конечно же к каждому шашлыку ...
29.10.2018, 22:48
ihajse
Картофель фри с пряным кетчупом
Скажете вредно, конечно, если есть это каждый день, а разок можно и ...
20.08.2013, 02:39
Апрель
Томатный соус с зеленью перцем чили и овощами
Хочу поделится с вами рецептом универсального соуса к шашлыку или пр ...
03.01.2019, 15:07
ihajse
Мясной хлеб в мини формочках
Делаем из индюшатины или куриного фарша. Я добавляла еще говяжий фар ...
30.01.2013, 03:10
Апрель
Хлеб с кетчупом и кориандром
Перед Вами вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб с кетчупом и кориан ...
16.05.2017, 15:23
ОльгаЧ
Универсальный соус для мяса или рыбы
Любое мясо очень вкусное, если оно правильно приготовлено,но даже са ...
20.07.2016, 19:01
Marina30
" Барбекю соус" за 5 минут
Хочу предложить вам вариант приготовления соуса " Барбекю " за пару ...
27.06.2017, 13:47
ihajse
Куриные крылышки в домашнем барбекю соусе
Замечательное и вкусное блюдо для ужина или воскресного пикника. Гот ...
06.06.2013, 23:09
Апрель
Пикантный соус к мясным блюдам
Рецепт пикантного и ароматного соуса для мяса, птицы или рыбы, предл ...
30.07.2020, 16:32
Marina30
Томатный соус к шашлыку
Томатный соус к шашлыку. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлен ...
18.11.2021, 23:44
ihajse