Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в чайном рассоле

1196
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Интересный рецепт и доступные продукты. Самоподнимающую муку можно сделать в домашних условиях: на 1 стакан муки + 1 1/2 ч.л разрыхлитель+ ¼ ч.л соль, перемешать.

Приготовление:

Шаг 1
В 4х стаканах воды заварить чайные пакетики. Дать настояться 10 мин.

Курица в чайном рассоле
Шаг 2
Убрать пакетики добавить коричневый сахар, соль, мелко порезанный лук,лимон порезанный, чеснок мелко порезанный, черный перец.и лед . Дать постоять около часа. Затем добавить куриные части как бедрышки,ножки. Закрыть пленкой поставить в холодильник на ночь.
Курица в чайном рассоле
Шаг 3
Выложить с маринада части куриные на бумажную салфетку.

Курица в чайном рассоле
Шаг 4
Смешать в пакете муку,соль и перец красный и черный. Выкладывать частями куриные ножки и бедрышки,пакет встряхнуть, выкладывать затем на тарелку.
Курица в чайном рассоле
Шаг 5
Обжаривать в приготовленной горячей жаровне с маслом по 3 ножки до готовности. Или используйте фритюрницу, температура 160 гр по 15-20 мин.

Курица в чайном рассоле
Готово!
Выкладываем на салфетку. Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
Курица в чайном рассоле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    29 июля 2014 17:09
    mellorn,
    согласна, надо пробовать smile
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    29 июля 2014 08:11
    Очень интересный маринад! Надо попробовать.
Шаг
1 из 6