Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеные куриные желудки с травами и специями

1689
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный тушеные куриные желудочки с травами, специями и корицей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриные желудки хорошо моем.
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Шаг 2
Чистим желудки снимая жирок, жесткую пленочку и т.п. ненужные вещи.
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Шаг 3
Кладем желудочки в сухой нагретый казанок и оставляем на среднем огне.
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Шаг 4
Добавляем специи и травы, перемешиваем и солим. Когда желудки немного пустят сок хорошо перемешиваем.
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Шаг 5
Доливаем воды и тушим под крышкой около 30 мин по необходимости добавляя чистую воду так, чтобы она на 1/3 высоты покрывала сердечки, не меньше..
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Шаг 6
Кинзу моем и кладем на дно пиалочки для подачи.
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Готово!
Готовые сердечки кладем на кинзу и подаем сразу, горячими. Можно добавить немного сметаны или майонеза. Кушайте на здоровье..
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    3 сентября 2014 10:46
    Спасибо большое=)
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    2 сентября 2014 20:50
    Вкусно и очень красиво подано !
    Вкусно и очень красиво подано !
Шаг
1 из 7