Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Утиная грудка запеченная в соевом соусе с медом и чесноком

5842
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сочная утиная грудка. Можно подать в горячем виде с гарниром или в охлажденном виде как закуску.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вот все что понадобится для приготовления утиной грудки. Утиную грудку промываю, если это необходимо, то убираю остатки перьев.
Утиная грудка запеченная в соевом соусе с медом и чесноком
Шаг 2
Надсекаю кожу на грудке, затем натираю мясо смесью меда с нарезанным мелко чесноком, черным молотым перцем и солью. Несмотря на то, что грудка готовится с использованием соевого соуса, я добавляю и немного соли, иначе она у меня получается недосоленой.
Утиная грудка запеченная в соевом соусе с медом и чесноком
Шаг 3
Заливаю подготовленную грудку соевым соусом и оставляю при комнатной температуре на полтора-два часа. Сложно указать сколько соевого соуса понадобится, он должен покрыть мясо, поэтому чем больше у вас посудина, в которой лежит грудка, тем больше соуса придется лить.
Утиная грудка запеченная в соевом соусе с медом и чесноком
Готово!
Затем ставлю утиную грудку (соус не выливаю) в разогретую духовку и запекаю 40-45 минут на среднем огне. Подаю утиную грудку сразу же с гарниром (с отварным рисом, как правило) или охлаждаю, нарезаю кусочками и использую для бутербродов или подаю как закуску. Это вкусно. Приятного аппетита!
Утиная грудка запеченная в соевом соусе с медом и чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4