Куриные бедрышки с черносливом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7958 раз
Куриные бедрышки с черносливом в соусе из красного вина
Ингредиенты
- Куриные бедрышки 700 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Мука пшеничная 10 гр.
- Столовое красное вино 200 мл.
- Чернослив 80 гр.
- Оливковое масло 30 мл.
- Соль и черный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Бедрышки посолить и немного поперчить.
Обжарить с обеих сторон на сильном огне на сковороде с оливковым маслом до румяной корочки.
Шаг 2 из 8
Переложить на тарелку.
Шаг 3 из 8
Луковицу нарезать мелко.
Шаг 4 из 8
Обжарить на тихом огне до прозрачности в сковороде где обжаривались бедрышки.
Шаг 5 из 8
Всыпать муку и перемешать.
Шаг 6 из 8
Влить вино. Добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 7 из 8
Выложить бедрышки и чернослив.
Накрыть крышкой . Тушить на тихом огне 25 мин.
Готово!
Подаем с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, спасибо !
Очень вкусно получилось !