Вход

Куриная грудка с черносливом

Понравился 2 поварам Просмотрен 2661 раз
фото рецепта: Куриная грудка с черносливом
(4.48)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Несколько суховатую куриную грудку отлично дополняет чернослив, придает ей особую изюминку.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Сперва грудку промываем и разрезаем вдоль по кости на две части.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 7

Чеснок чистим и измельчаем, берём 1 большой или 2 маленьких зубчика.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешиваем майонез с измельченным чесноком, перцем, солью и куркумой. Куркуму я люблю за то, что она придает блюдам красивый, яркий, аппетитный цвет, ну и немного остроты). Соли много не надо, так как майонез уже содержит соль. Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 7

Каждую черносливину разрезаем на 2-3 части.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 7

Засовываем дольки чернослива под куриную кожу и между малым и большим филе грудки. Можно просто ножом немного надрезать мясо и запихнуть в надрез кусочек чернослива.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 7

Грудки аккуратно, чтобы не выронить чернослив, обмазываем со всех сторон смесью майонеза с приправами, выкладываем в ёмкость с крышкой и оставляем в холодильнике промариноваться как минимум на ночь а можно и на сутки. Хорошо разогреваем духовку, грудку выкладываем в подходящую для духовки скоровородку и запекаем около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка с черносливом шаг №6
Готово!

Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка с черносливом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам