Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты куриные «Нежность»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5004 раз
    фото рецепта: Котлеты куриные «Нежность»
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Еще один из вариантов рубленных куриных котлеток.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 13

    Нарезаем белую часть зеленого лука

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Обжариваем лук на оливковом масле до готовности

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Куриное филе нарезаем средними кубиками. Сильно мельчить не надо.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Мелким кубиком нарезаем сыр, я брала сыр со сладким вкусом, типа Гауда

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Добавляем обжаренный лук и присыпаем крахмалом

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Добавляем кефир.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Еще раз перемешиваем и добавляем зелень петрушки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Перемешаем и оставим на час промариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Жарим на хорошо разогретом оливковом масле, формируя котлетки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Жарим на среднем огне.С двух сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет. Перекладываем в огнеупорную форму, поливаем маслом, на котором котлетки жарились и ставим в горячую духовку на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные «Нежность» шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Лара, спасибо)) winked
    5 октября 2014 19:24
    Ответить
    Лара
    Вкуснятинка!
    5 октября 2014 14:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам