Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты куриные "Нежность"

2074
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Еще один из вариантов рубленных куриных котлеток.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем белую часть зеленого лука
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 2
Обжариваем лук на оливковом масле до готовности
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 3
Куриное филе нарезаем средними кубиками. Сильно мельчить не надо.
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 4
Мелким кубиком нарезаем сыр, я брала сыр со сладким вкусом, типа Гауда
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 5
Добавляем обжаренный лук и присыпаем крахмалом
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 6
Все тщательно перемешиваем.
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 7
Добавляем кефир.
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 8
Еще раз перемешиваем и добавляем зелень петрушки.
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 9
Перемешаем и оставим на час промариноваться.
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 10
Жарим на хорошо разогретом оливковом масле, формируя котлетки.
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 11
Жарим на среднем огне.С двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты куриные "Нежность"
Шаг 12
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет. Перекладываем в огнеупорную форму, поливаем маслом, на котором котлетки жарились и ставим в горячую духовку на 10 минут.
Котлеты куриные "Нежность"
Готово!
Приятного аппетита))
Котлеты куриные "Нежность"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    5 октября 2014 19:24
    Лара, спасибо)) winked
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    5 октября 2014 14:51
    Вкуснятинка!
Шаг
1 из 13