Рубленое куриное мясо в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 23430 раз

Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как хотите) получаются очень вкусные с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке и крахмалу. Блюдо бюджетное, отличное в остывшем или горячем состоянии.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
- Филе куриное 1/4 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску вбить яйцо, сыр на мелкую терку, добавить майонез и мелко нарезать петрушку. Перемешать.

Шаг 2 из 9
Поперчить и добавить сухой базилик.

Шаг 3 из 9
Всыпать крахмал, обычную муку и кукурузную. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком и вмешать в кляр.

Шаг 5 из 9
Сырую морковь натереть на мелкую терку, посолить и перемешать.

Шаг 6 из 9
Нагреть растительное масло и выложить котлеты ст.лож.

Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.

Шаг 8 из 9
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно Ларис))
27 сентября 2018 22:05
Ответить
Тушеные куриные котлеты с паприкой
Тушеные куриные котлеты с паприкой. Предлагаю для семейного обеда ил ...
06.11.2021, 00:38
ihajse
Куриные тефтели с перловой крупой
Куриные тефтели с перловой крупой. Предлагаю взять на заметку тефтел ...
03.08.2018, 15:54
lorik26
Куриные котлеты с творогом и огурцом
Облегченные котлеты, благодаря творогу. ...
22.05.2015, 21:04
lorik26
Куриные тефтели с тыквой в сметанном соусе
Готовим тефтели из куриного филе с добавлением тыквы в сметанном соу ...
14.02.2021, 18:58
Zoya7
Котлеты курино-свиные
Очень вкусные и сочные домашние котлеты для обеда или ужина. Подать ...
18.04.2021, 23:21
Елена Калинина
Овсяный суп с фрикадельками
Легкий и полезный суп с куриными фрикадельками и овсяными хлопьями. ...
26.03.2017, 19:07
OdryParker
Котлеты фаршированные грибами и моцареллой
Предлагаю вам попробовать приготовить нереально вкусные котлеты с гр ...
14.01.2019, 21:17
тамара агапитова
Куриные фрикадельки с овощами
Куриные фрикадельки с овощами. Отличное блюдо на обед для свей семьи ...
14.06.2019, 12:01
lorik26
Тефтели в мультиварке под белым соусом
Тефтели в мультиварке под белым соусом получаются необычайно нежными ...
13.07.2016, 00:54
RomikAndreev
Суп с фрикадельками и брокколи
Хочу предложить, простой и вкусный супчик. ...
04.11.2012, 14:20
Галюша