Рубленое куриное мясо в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 23155 раз

Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как хотите) получаются очень вкусные с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке и крахмалу. Блюдо бюджетное, отличное в остывшем или горячем состоянии.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
- Филе куриное 1/4 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску вбить яйцо, сыр на мелкую терку, добавить майонез и мелко нарезать петрушку. Перемешать.

Шаг 2 из 9
Поперчить и добавить сухой базилик.

Шаг 3 из 9
Всыпать крахмал, обычную муку и кукурузную. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком и вмешать в кляр.

Шаг 5 из 9
Сырую морковь натереть на мелкую терку, посолить и перемешать.

Шаг 6 из 9
Нагреть растительное масло и выложить котлеты ст.лож.

Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.

Шаг 8 из 9
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно Ларис))
27 сентября 2018 22:05
Ответить
Куриные котлеты с печенью
Курины котлеты умеют готовить все. То же можно сказать и о печеночны ...
23.07.2017, 11:02
Zoya7
Куриное филе с баклажанами и кабачками в соусе
Предлагаю рецепт отличного жаркого из куриного филе с овощами: луком ...
11.08.2021, 18:45
Zoya7
Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками! Ещё ...
04.07.2012, 19:39
barska
Куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев
Кукурузные хлопья хорошо подходят для приготовления панировки для жа ...
30.05.2016, 00:47
OdryParker
Курино-грибные отбивные в горчичном кляре
Куриные отбивные – всегда беспроигрышный вариант для семейного обеда ...
22.09.2015, 23:31
OdryParker
Котлеты по-киевски!
Рецетт по которому я готовила, не совсем классический, но все же при ...
27.06.2013, 08:41
leditanja
Куриная грудка запечённая с сыром чесноком и зеленью
Вкусная, нежная, сочная и ароматная куриная грудка запеченая с сыром ...
01.12.2021, 15:50
the_dream
Борщ по-полтавски
Борщ по-полтавски с галушками очень сытное, наваристое первое блюдо! ...
21.04.2014, 05:40
МарияС
Куриный карбонат
Однажды попробовав это блюдо, вы будете делать его всегда. Приготовл ...
27.09.2013, 10:48
тамара агапитова
Гренки с помидорами и куриным филе
Гренки с помидорами и куриным филе . Хочу поделиться с вами не сложн ...
14.06.2017, 13:08
ihajse