Рубленое куриное мясо в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 19686 раз
Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как хотите) получаются очень вкусные с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке и крахмалу. Блюдо бюджетное, отличное в остывшем или горячем состоянии.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
- Филе куриное 1/4 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску вбить яйцо, сыр на мелкую терку, добавить майонез и мелко нарезать петрушку. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Поперчить и добавить сухой базилик.
Шаг 3 из 9
Всыпать крахмал, обычную муку и кукурузную. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком и вмешать в кляр.
Шаг 5 из 9
Сырую морковь натереть на мелкую терку, посолить и перемешать.
Шаг 6 из 9
Нагреть растительное масло и выложить котлеты ст.лож.
Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно Ларис))
27 сентября 2018 22:05
Ответить
Шашлык из куриной грудки
Возможно кто-то и усомнится, но приготовленный таким способом шашлык ...
27.10.2013, 11:48
тортик
Куриные грудки с беконом и моцареллой
Быстрый и вкусный ужин !
29.05.2014, 17:20
Татьяна Маражо
Адобо из курицы
Это самое популярное блюдо на Филиппинах! Как в России борщ :) У каж ...
30.04.2012, 08:05
ОльгаЧ
Легкий салат с курочкой и пекинской капустой
Легкий и свежий салат.
13.04.2014, 10:40
tanana
Картофельный айнтопф с курицей
Ароматный густой суп из овощей и куриной грудки: и первое и второе.. ...
28.09.2013, 21:18
barska
Куриные тефтели с овощами в сметане
Если вы не знаете, какое блюдо предложить ребенку на сегодняшний об ...
17.07.2015, 22:29
OdryParker
Суп с пшеном и цветной капустой
Легкий аппетитный супчик, который в моей семье любят и взрослые, и д ...
18.07.2015, 22:58
OdryParker
Блины с курицей и шампиньонами
Блины с курицей и шампиньонами получаются ну очень вкусными. Я бли ...
11.02.2021, 12:55
Nadin 05
Салат с кунжутной курицей и овощами
Салат из куриного филе с разнообразием овощей, заправленный лимонным ...
08.04.2015, 20:59
OdryParker
Суп с зеленой гречкой фрикадельками и цветной капустой
Этот суп можно назвать супер-полезным – в нем много овощей, а также ...
10.07.2015, 13:39
OdryParker