Курица, запечённая в кисло-сладком соусе
Курица в нежном кисло-сладком соусе
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные грудки (или части курицы) 2 шт
- Мука 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 10 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль перец
- Сахар
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мелко нарезать лук и поджарить его до мягкости на сливочном масле, добавить муку, поджарить вместе.
Шаг 2 из 6
Томатную пасту и кетчуп развести в 0,5л воды и постепенно добавлять к луку, постоянно мешая. Добавить немного сахара, соль, перец. Соус должен быть притяным на вкус, с лёгкой кислинкой.
Шаг 3 из 6
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, а сверху выложить мелконарезанный чернослив.
Шаг 4 из 6
Залить курицу томатным соусом.
Шаг 5 из 6
Закрыть форму фольгой. Запекать можно и в аэрогриле и в духовке при 180*С (30-40 мин).
Для аэрогриля: 40 мин при высокой тем-ре, а потом тем-ру убавить. Один раз перемешать.
Для аэрогриля: 40 мин при высокой тем-ре, а потом тем-ру убавить. Один раз перемешать.
Готово!
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!