Вход

Рубленые куриные котлеты с морковью и луком

Понравился 1 повару Просмотрен 2541 раз
фото рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Рубленые котлеты хороши тем, что при накусывании вы ощущаете кусочки натурального мяса, а не мясной фарш. Сегодня у нас такие котлеты с жареным луком, морковью и укропом. Блюдо нежное, ароматное и вкусное. При этом котлет получается очень много.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Куриное филе помыть и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Поджарить в подсолнечном масле до мягкости. Добавить к филе. Разбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить майонез, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпать муку. Тщательно перемешать все ингредиенты. Дать постоять фаршу 15-20 минут в холоде. По желанию можете добавить измельченный укроп или петрушку.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком шаг №4
Шаг 5 из 7

На горячую сковороду с маслом выкладывать столовой ложкой котлеты.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжаривать с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком шаг №6
Готово!

Рубленые куриные котлеты с морковью и луком готовы. Подавайте с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлеты с морковью и луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю такие котлетки, с морковью правда еще не готовила!
17 февраля 2018 20:21
Попробуйте, вкусно! С чем только я их не готовила!
17 февраля 2018 20:24
Похожие рецепты по ингредиентам