Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная грудка в горчице

2405
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Диетическое мясо на ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Грудку надо подготовить заранее - промыть, затем замочить в рассоле из литра прохладной воды и столовой ложки соли. Оставить на час.
Куриная грудка в горчице
Шаг 2
После этого грудку надо промокнуть салфетками, лишняя жидкость не нужна.
Куриная грудка в горчице
Шаг 3
Специи по вкусу - у меня абхазская смесь для курицы (хмели-сунелли, учхо-сунели и пр.), можно просто черный молотый перец использовать.
Куриная грудка в горчице
Шаг 4
Обмазываем грудку специями с горчицей и кетчупом.
Куриная грудка в горчице
Шаг 5
Подготовленную грудку надо плотно завернуть в фольгу. Духовку разогреть, запекать грудку на максимальном огне в течение 15-20 минут. Если предпочитаете румяную корочку - не надо заворачивать фольгу полностью, можно сверху оставить "окошко".
Куриная грудка в горчице
Готово!
Готово, подать можно в горячем виде, как основное блюдо или охладить и нарезать для бутербродов.
Куриная грудка в горчице
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6