Курочка перченная а потом запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 4428 раз
Несложно, но очень вкусно, только готовить начинать надо за сутки.
Ингредиенты
- Курица - тушка или отдельные части ок.1,5 кг
- Соль 1.5 ч.ложка
- Черный молотый перец 1 ч.ложка
- Растительное масло 1 ст.ложка
- Сметана 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Курицу промываю и разрезаю на порционные куски. В процессе срезаю лишний жир, от крыльев отделяю третьи фаланги.
Шаг 2 из 5
Натираю кусочки курица солью и перцем. Прикрываю посуду с курицей крышкой и убираю в холодильник на сутки. На сутки это минимум, простоит двое - ничего страшного.
Шаг 3 из 5
Выкладываю курицу в сковороду, смазанную маслом и смазываю сметаной.
Шаг 4 из 5
Духовку разогреваю до максимума, ставлю сковороду с курицей и убавляю огонь. Запекаю до готовности на несильном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная курица!
15 ноября 2014 23:37
Ответить
Жареные куриные окорочка под смородиновым соусом
Жареные куриные окорочка под смородиновым соусом. Так можно приготов ...
13.04.2020, 21:42
lorik26
Курица в сметанно-горчичном соусе "Неженка"
Нежная курочка с пикантный соусом. Рецепт моей подруги Кристины - si ...
24.07.2012, 16:49
манюша
Куриные окорока в помидорах
Куриные окорока в помидорах и в луке - очень простой рецепт, но прид ...
28.08.2015, 20:56
lorik26
Суп из помидоров (помидорова зупа)
Помидорова зупа, так называют этот суп в нашем регионе. Он пришёл к ...
11.08.2014, 19:03
тамара агапитова
Курица с грибами и шпинатом
Куриные окорочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень ...
08.06.2017, 23:26
OdryParker
Щи из свежей капусты (kapusniak ze slodkiej kapusty)
Предлагаю вашему вниманию рецепт польской кухни - Кapusniak ze slod ...
19.04.2021, 09:27
Marina30
Суп-пюре из овощей и курицы
Суп-пюре овощной с курице оценят как детки,так и взрослые. Легкий, п ...
30.09.2018, 12:21
Marina30
Борщ с консервированной фасолью в мультиварке
Предлагаю приготовить вкуснейший борщ с консервированной фасолью в т ...
27.04.2016, 09:50
Алеся Козловская
Курица в сухарях
Курица в сухарях - это блюдо готовится в духовке. Сначала быстро обж ...
29.01.2016, 16:28
lorik26
Окорочок куриный с базиликом и орегано в рукаве
Окорочок куриный маринованный в сметане с сухим базиликом и орегано ...
05.06.2016, 19:36
HelgaZ

тамара агапитова