Курочка перченная а потом запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3831 раз
Несложно, но очень вкусно, только готовить начинать надо за сутки.
Ингредиенты
- Курица - тушка или отдельные части ок.1,5 кг
- Соль 1.5 ч.ложка
- Черный молотый перец 1 ч.ложка
- Растительное масло 1 ст.ложка
- Сметана 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Курицу промываю и разрезаю на порционные куски. В процессе срезаю лишний жир, от крыльев отделяю третьи фаланги.
Шаг 2 из 5
Натираю кусочки курица солью и перцем. Прикрываю посуду с курицей крышкой и убираю в холодильник на сутки. На сутки это минимум, простоит двое - ничего страшного.
Шаг 3 из 5
Выкладываю курицу в сковороду, смазанную маслом и смазываю сметаной.
Шаг 4 из 5
Духовку разогреваю до максимума, ставлю сковороду с курицей и убавляю огонь. Запекаю до готовности на несильном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная курица!
15 ноября 2014 23:37
Ответить
Крылья на мангале
Вкусные, нежные, остро-сладкие крылышки ...
20.10.2013, 11:01
Marina30
Куриные крылышки в мандариновом маринаде
Крылышки в мандариновом маринаде я готовлю уже не в первый раз. Они ...
10.01.2017, 10:08
Nadin 05
Куриные крылышки в кока-коле
Крылышки в кока-коле считаются азиатским блюдом, не знаю, как так вы ...
12.06.2015, 18:22
bvlena
Куриные крылышки с медово-горчичным соусом
Карри лучше всего сочетается с курицей, а куриные крылышки запеченны ...
20.11.2011, 22:53
belis07
Запеченные куриные крылья с овощами
Запеченные куриные крылья с овощами. Такое блюдо на одну порцию може ...
09.02.2019, 12:55
lorik26
Хрустящие куриные крылышки
Приготовить куриные крылышки так, чтобы они были аппетитно хрустящие ...
11.11.2021, 23:10
uliay
Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде
Шашлык из куриных грудок в средиземноморском маринаде из томатов, ба ...
31.05.2020, 14:41
MarinaMMI
Куриные крылья с чесноком в соусе
Куриные крылья с чесноком в соусе. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
06.08.2020, 13:58
ihajse
Карамелизированные крылышки
Карамелизированные крылышки - очень вкусная закуска для дружеских по ...
08.01.2022, 19:34
sarina
Щи на курином бульоне
Щи- блюдо русской кухни. Очень полезный и витаминный супчик, особенн ...
16.01.2021, 20:43
the_dream