Курочка перченная а потом запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 4125 раз

Несложно, но очень вкусно, только готовить начинать надо за сутки.
Ингредиенты
- Курица - тушка или отдельные части ок.1,5 кг
- Соль 1.5 ч.ложка
- Черный молотый перец 1 ч.ложка
- Растительное масло 1 ст.ложка
- Сметана 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Курицу промываю и разрезаю на порционные куски. В процессе срезаю лишний жир, от крыльев отделяю третьи фаланги.

Шаг 2 из 5
Натираю кусочки курица солью и перцем. Прикрываю посуду с курицей крышкой и убираю в холодильник на сутки. На сутки это минимум, простоит двое - ничего страшного.

Шаг 3 из 5
Выкладываю курицу в сковороду, смазанную маслом и смазываю сметаной.

Шаг 4 из 5
Духовку разогреваю до максимума, ставлю сковороду с курицей и убавляю огонь. Запекаю до готовности на несильном огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная курица!
15 ноября 2014 23:37
Ответить
Копченая курица
Этот рецепт буден интересен владельцам коптильни. Курицу будем копти ...
16.05.2017, 22:24
uliay
Заливное из курицы с яйцами и морковью
Заливное из курицы с яйцами и морковью - легкий, вкусный и бюджетный ...
23.11.2020, 18:05
tanana
Ароматная и сочная курица запечённая с картофелем
Очень вкусная курочка с картофелем - ароматная и сочная.Курицу марин ...
31.07.2012, 21:25
lakshmi
Курочка с картофелем
Курочка, фаршированная картофелем - отличный ужин. И небольшой совет ...
14.05.2015, 21:05
Лара
Курица в яблочном маринаде
Попробуйте приготовить курицу в яблочном маринаде. При её приготовле ...
28.10.2017, 19:55
uliay
Курица в томатном маринаде в духовке
Курица в томатном маринаде, приготовленная в духовке - это очень вку ...
27.08.2021, 20:07
uliay
Чахохбили из курицы
Чахохбили - блюдо грузинской кухни. Просто, недолго и вкусно. Подают ...
21.05.2012, 19:14
Zoya7
Запеченная курица с молодым картофелем в духовке
Запеченная курица с молодым картофелем в духовке. Предлагаю вашему в ...
28.06.2021, 13:12
ihajse
Курица в медово-луковом соусе
Ну очень вкусная курица получается, приготовив один раз, теперь дела ...
29.12.2014, 23:00
tanana
Запеченная курица
Сочная, вкусная и ароматная курочка, Запеченная в рукаве ...
13.09.2014, 14:15
Tanufka12