Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный рулет

2220
+18

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриный рулетик с омлетом на закуску.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем лук и обжариваем до готовности с добавлением соли и сахара.
Куриный рулет
Шаг 2
Смешиваем яйца со сметаной, солим, перчим и готовим плотный омлет.
Куриный рулет
Шаг 3
Нарезаем тонко бекон или грудинку.
Куриный рулет
Шаг 4
Курицу моеи и аккуратно удаляем все кости.
Куриный рулет
Шаг 5
Получается вот такой пласт из куриного мяса. Солим и перчим его.
Куриный рулет
Шаг 6
Выкладваем фольгу, смазываем оливковым маслом и посыпаем льняными семенами
Куриный рулет
Шаг 7
Кладем куриное филе, затем омлет и обжаренный лук.
Куриный рулет
Шаг 8
Теперь слой бекона.
Куриный рулет
Шаг 9
Заворачиваем в рулет и в фольгу.
Куриный рулет
Шаг 10
Запекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около часа.
Куриный рулет
Шаг 11
Шотовый рулет ставми охлаждаться под пресс.
Куриный рулет
Шаг 12
Охлажденный рулет разрезаем на поруции.
Куриный рулет
Готово!
Приятного аппетита))
Куриный рулет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    10 января 2015 17:40
    Татьяна Маражо, спасибо Танюша))) winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    7 января 2015 12:19
    Мариша, какой аппетитный рулетик !
Шаг
1 из 13